Las nuevas tendencias de demanda y oferta turística requieren que los destinos inteligentes entren en una dinámica de diversificación e innovación de su producto evaluando constantemente su patrimonio turístico, el cual es la materia prima de una actividad económica tan vulnerable como es el turismo. Esta tarea es relevante y los destinos turísticos tienen la responsabilidad de analizar su materia prima bajo conceptos teóricos y técnicos de turismólogos y de diversas vertientes profesionales sumado a prácticas exitosas. Sugerimos ampliar el espectro y ofrecer aportes técnicos al empirismo y a la improvisación. Precisamente esta es una de las premisas fundamentales de ACOPROT: profesionalizar el sector hacia la formación turística que atine a consolidar con calidad el capital humano actualizado con las nuevas tendencias. El patrimonio turístico es la razón del viaje y la forma en que se planifique, se organice y seentregue determina el proceso de madurez, de aceptación, de recomendación y de repetición de las experiencias turísticas para la demanda. Este congreso se ofrece en respuesta a la necesidad de conceptos y herramientas que ayuden a evaluar los productos actuales y los potenciales que se puedan generar a partir de la naturaleza, la cultura y la aventura. Se dará énfasis a conceptos, herramientas y prácticas de la animación turística y la innovación como premisas fundamentales que diversifican la oferta desde un planteamiento integral. ACOPROT organiza este congreso para ofrecer formación actualizada enfatizando en la participación de los estudiantes quienes pronto estarán al frente del destino turístico y dando calurosamente la bienvenida a los responsables actuales.


Objetivos

• Ofrecer una visión integral del patrimonio y el producto turístico comprendiendo las bases teórico-prácticas de la innovación y la animación como metodología de diversificación y competitividad turística.

• Realizar la planificación de producto turístico con base a la consideración de componentes y elementos de creación colectiva con significado en la experiencia del turista y con oportunidades de diversificación.

• Comprender la importancia de la práctica de conceptos teóricos como: el diseño organizacional antropocéntrico, la exploración apreciativa, la creación colectiva, el patrimonio cultural, el patrimonio natural, el patrimonio turístico, el producto turístico, la innovación de producto, la animación turística y sociocultural y la consideración de ofertas y demandas incipientes que son inclusivas socialmente y que representan segmentos de mercados de relevancia.

Población Meta

• Estudiantes, profesores, profesionales y operadores de turismo interesados en la identificación del patrimonio turístico y conocer de herramientas para la planificación y operación de un producto turístico innovador en América Latina.

Tarifas de Participación

Estudiantes: US$50
Afiliados a ACOPROT US$75
Público en general US$100 hasta el 20 de Agosto de 2017.

Apartir del 21 de Agosto:
Estudiantes: US$75
Afiliados a ACOPROT US$100
Público en general US$150

Se incluye: Inscripción, participación en todo en programa, certificado y coctel de clausura.
(NO incluye alimentación).
El Congreso tiene cupo limitado.


Tres Conferencias Magistrales:



Braden Hamm - Organización y decisiones colectivas para la creación del producto turístico: exploración apreciativa y diseño antropocéntrico. Dr. Mauricio Puerta, Perú. Geógrafo, consultor. MSc. en esparcimiento y ambientes, Ph.D. en comportamiento organizacional.



Braden Hamm - Atención a la diversidad como un fundamento del turismo sostenible, caracterización y tendencias de demanda y oferta LGBT en Uruguay. MSc. Oscar Iroldi, Uruguay. Turismólogo, empresario y educador. Ex-presidente de la Cámara de Comercio y Negocios LGTB de Uruguay



Braden Hamm - Atención a la diversidad como un fundamento del turismo sostenible, caracterización y tendencias El concepto de innovación aplicado al producto turístico: las transformaciones en contenido, manera y protagonismo. MSc. Marieloz Bonilla, Costa Rica. Turismóloga, empresaria, educadora. MSc. en esparcimiento y ambientes con enfásis en turismo y antropología social



Cuatro Paneles Magistrales



- Panel Magistral: El patrimonio cultural y el producto turístico: participación étnica en Brasil, valor urbano-arquitectónico en Montréal, costumbres y tradiciones rurales en Costa Rica y una herramienta de animación digital en España.


- Panel Magistral: La gastronomía sí es un producto turístico.


- Conservación Temática: La biodiversidad y la conservación como recursos del producto turístico.


- Panel Magistral Animado: La animación como técnica de entrega del producto turístico: casos de México y Costa Rica.




Diesciocho seminarios o talleres (en réplica ambas tardes):



- La sostenibilidad como atractivo del producto turístico

- La etnobotánica como contenido de diversificación en las rutas turísticas

- Los jardines etnobotánicos en hoteles como parte del producto turístico

- La avifauna como contenido de diversificación en las rutas turísticas

- Diversificación e innovación en el producto turístico de aventura

- Costumbres y tradiciones locales como base del turismo rural y comunitario.

- Planes y directrices para el desarrollo turístico étnico en comunidades

- El patrimonio arquitectónico como recurso urbano para el producto turístico

- Gastronomía sostenible de innovación con identidad como producto turístico

- Los sentidos humanos en la experiencia gastronómica del turista

- El arte como atractivo turístico en la diversificación del producto

- Incorporación integral del patrimonio cultural en el producto turístico.

- Desarrollo de producto turístico inclusivo para el segmento LGTB.

- Caso de éxito del Past View: herramienta de animación digital para producto turístico.

- La animación turística dentro y fuera de los hoteles

- Técnicas de animación y recreación para el producto turístico

- Inclusión de la animación turística en el guiado de turistas

- La relevancia del guía turístico en la entrega del producto turístico


Nota Importante: Los participantes solo pueden tomar un seminario o taller por día.